Chef JAY ★ 老東山泡菜鍋一分鐘變身道地韓式風味


【 Hello!여러분 ! 안녕하세요 ♡ We're『AiNa♡Jay』Taiwan-Korea Haif-breedCOUPLE】

今天我們收到了“Friday購物”的小禮物 那就是“老東山 獨享韓式泡菜鍋

最近天氣變涼都好想吃熱呼呼的火鍋 可是我們才兩個人很怕煮太多吃不完

就剛好收到愛享客的邀請 因為是獨享鍋 份量很剛好

而且只要微波加熱就可以吃了很方便 所以晚上就馬上煮來吃!

(還記得JAY教的“韓式泡菜鍋”嗎?忘了按我噢!!!)

拆開包裝後 發現它就是做好的泡菜鍋冷凍了起來 只要加熱就可以了!

裡面除了一定要有的韓式泡菜

還有蒟蒻麵、米血、肉片、凍豆腐、豆皮、香菇等 料很多

不知道味道是否很接近韓國的呢?

直接加熱後試吃,發現:

  • 湯頭顏色比一般的韓國火鍋淡 也不會很辣 如果是不太敢吃辣的人應該會覺得不錯

  • 裡面的料是台灣火鍋常見的 如果是韓國的話我們還會加更多的泡菜跟五花肉

  • 味道是屬於好吃的台式口味,但是以韓國鍋來說好像還是少了些什麼…

所以Jay要來教大家 其實只要再加入一點調味料

就可以吃到真正道地的韓風口味喔 而且步驟超簡單的:

準備食材:

調味:韓式辣椒粉(細)、韓式牛肉調味粉

配料:韓式泡菜、蔥、蒜碎、洋蔥

step 1. 先放點油後 把泡菜炒到有點橘橘的(這樣泡菜才會比較有味)

step 2. 再將加熱好的“韓式泡菜鍋”的湯料放進去煮

step 3. 等開始滾的時候 放入“韓式辣椒粉”一大匙

step 4. 再放入一點的“牛肉調味粉”(因為它有點鹹 所以不用放太多)

step 5. 最後放進配菜(蔥、蒜碎、洋蔥)

step 6. 攪一攪後 等滾就可以囉!

最後再放點蔥末跟辣椒

一看顏色就有比較道地的感覺了吧?!哈哈

如果想要更韓式一點 可以再去買五花肉加入一起煮

如果怕麻煩就可以使用這款“老東山 獨享韓式泡菜鍋

加上Jay的調味祕方 就能輕鬆在家邊看韓劇邊吃鍋囉~

最後老東山還有出”日式豬肉鍋”跟”酸菜白肉鍋”喔!

想說天氣都變冷了~抽獎給大家在家吃熱熱的小火鍋XD

抽獎方式(日期到11/20):

1. 加入“껄오빠 韓式料理”社團 》

2. 分享本篇影片(網址出來後貼出)後在影片下面留言分享給我你愛吃的火鍋是?!

醬就可以等待抽獎囉!

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